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Lo zucchero bruno CSR aggiunge sapore e aroma ai cibi.
- Torte e muffin.
È ideale per la crema con burro o margarina grazie alle sue sottili dimensioni cristalline.Produce deliziose spugne e torte che sono di colore più ricco e più saporite rispetto alle ricette che usano lo zucchero quotidiano e lo zucchero semolato.
- Pan di zenzero.
Questo è uno degli usi più comuni dello zucchero di canna, sia per biscotti o torte di pan di zenzero.Dona ai biscotti un seducente colore dorato, uno scatto croccante e un centro delicatamente gommoso, e conferisce alle torte un colore ricco, una consistenza umida e un profilo leggermente appiccicoso.
CSR Brown Sugar della CSR BakingRange, aggiunge una consistenza morbida e umida e un sapore fondente al caramello ai piatti dolci e salati.
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