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Les gros cristaux nacrés de sel gemme SAXA rehausseront la présentation d'une gamme de plats contemporains, notamment les huîtres et les crevettes décortiquées. En plus de son application dans le traitement et la conservation des viandes, le sel gemme SAXA est également pratique pour rôtir au sel le poulet et les légumes-racines de fruits de mer et se présente de manière attrayante dans les moulins à sel de table.
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