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Ottogi Gochujang es un famoso gochujang hecho con arroz fermentado, trigo y chiles rojos. Se trata de un condimento fermentado salado, dulce y especiado y tiene un uso versátil de la preparación de Bibimbap (Arroz mixto coreano) a la olla caliente coreana / guiso, pastel de arroz coreano (Tteokbokki), etc. Está hecho en Corea.