長くて細い穀物は、この古典的な米の品種を定義します。調理すると、穀物は分離したままになり、軽くてふわふわしていて、料理の味を吸収するのに最適な米を作り出します。Long Grainは、お気に入りのキャセロールや炒め物、またはアメリカ南部のスパイシーなジャンバラヤのような冒険的な料理の理想的なパートナーです。
グルテンフリー。
レシピ＃86：ジュリーの中華ガーリックとジンジャーポークとライスとスノーピース。
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