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Maggie fue la primera en el mundo en producir Verjuice comercialmente. Hecho a partir del jugo de uvas no fermentadas, utilízalo como un ácido suave donde puedas encontrar jugo de limón o vinagre demasiado tarta - lo que significa cuando quieras la mordida más suave del sabor. Usar al caza furtiva, o deglazing, o en vinaigrettes, marinadas y salsas.
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